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しゃぶしゃぶ 作り方 フライパンについて


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「生わかめ」を買いましたが食べ方は？
「生わかめ」と表示されたものをスーパーの鮮魚コーナーで買いました。持ち帰り食べやすい大きさに切りましたが、そのまま食べてよいものかどうか‥。試食してみたら塩味で海から採っ...
更新日時：2024-02-20T17:57:34+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
トン汁の肉を炒めるときなべにくっついてしまう
トン汁を作る際、最初に豚肉を炒める時、油をしいて鍋にへばりついてしまうので、強引に剥がします。肉がぼろぼろになってします。くっついちゃうものなのでしょうか？　ステンレスの...
更新日時：2012-11-05T15:13:40+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
自慢できる究極の手抜き料理。
掃除や洗濯とちがって、毎日しなければならない夕食の準備は、家事の中でも何かと大変なもの。 働く主婦には大きな負担、そこで編み出した究極の手抜き料理・・・どんな料理でしょう...
更新日時：2011-04-13T09:10:55+09:00
この質問のカテゴリ：【※閲覧専用】アンケート
ゴボウの天ぷらを柔らかく揚げるには？
先日、お店で食べたゴボウ天が、 カラッと揚がっているのに 太いのに（5mm厚ぐらいの斜め輪切り？） 柔らかいんです。 もちろん味も良し。 私が揚げると硬くなってしまいます。 どう...
更新日時：2010-03-08T18:34:58+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
中学生でも作れる料理
母が３９．８度の熱で寝こんでしまい、長女である私が明日の夜ご飯（私を含め）３人分を作ろうと思います。 でも、私は全く料理が作れないので美味しくて・簡単・あまり食器や調理道...
更新日時：2008-06-10T23:10:28+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
刺し身を焼いても食べられますか？
マンションに一人住まいの♂ですが、刺し身を夕方買って、翌朝食べるのは危ないと思うのでフライパンで焼いて食べたいのですが・・・・（閉店間際は安いんだよな（笑） 1.栄養は冷蔵...
更新日時：2007-12-20T22:20:41+09:00
この質問のカテゴリ：ビジネス・キャリア>職業・資格>シェフ
キムチ鍋の味付け
いつもお世話になります。 キムチがあるので、キムチ鍋にしようと思うのですが、 市販のキムチ鍋の素にキムチを入れると辛くなるので入れない。と拝見しました(過去ログで) 市販のキ...
更新日時：2007-12-03T14:03:33+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
牛肉は煮込むと硬くなる？軟らかくなる？
先日牛丼を作ったとき悩んでしまったのですが、牛肉はさっと火を通すだけが良いのか、よく煮込むほうが良いのか・・・？ すき焼きは煮過ぎるとかたくなりますよね。焼肉も焼きすぎる...
更新日時：2006-10-31T15:56:36+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
ウスターソースを大量に使う料理は？
ウスターソースをいっぱいもらったのですが賞味期限が近かったのです。(泣き・・・だからくれたのね。) 何か、一度にいっぱいウスターソースを使えるお料理ってないものでしょうか？？...
更新日時：2005-02-22T10:11:34+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
外国人に喜ばれる日本的な料理って・・
私は今度、オーストラリアに2週間のホームステイにいくことになった高校２年生です。 はじめてのホームステイなので今から緊張しています^^; テレビなどを見るとホストファミリーに手...
更新日時：2004-05-16T23:03:02+09:00
この質問のカテゴリ：教育・科学・学問>学校・勉強>留学・ワーキングホリデー

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