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しゃぶしゃぶ 作り方 だしについて


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「生わかめ」を買いましたが食べ方は？
「生わかめ」と表示されたものをスーパーの鮮魚コーナーで買いました。持ち帰り食べやすい大きさに切りましたが、そのまま食べてよいものかどうか‥。試食してみたら塩味で海から採っ...
更新日時：2024-02-20T17:57:34+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
牛小間肉の代わりになる肉知りませんか？　byアメリカ在住者
自分は現在アメリカのカリフォルニア州の大学の学生寮に住んでいます。 学校や量からは食事は出ないので、基本的に食事は自分たちで作ります。 最近、少し趣向を凝らして牛丼を作っ...
更新日時：2016-09-08T05:41:34+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
甘くない ソーメンの「つゆ」レシピを教えて下さい
最近の市販されている麺類の「タレ」や「つゆ」は甘くてくどいものが主流になっています。 何本も何本もメーカーを色々試して買っては探してみましたが私の好みのタレ、つゆはありま...
更新日時：2013-07-16T11:19:40+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
自慢できる究極の手抜き料理。
掃除や洗濯とちがって、毎日しなければならない夕食の準備は、家事の中でも何かと大変なもの。 働く主婦には大きな負担、そこで編み出した究極の手抜き料理・・・どんな料理でしょう...
更新日時：2011-04-13T09:10:55+09:00
この質問のカテゴリ：【※閲覧専用】アンケート
しゃぶしゃぶのつゆだしの作り方
しゃぶしゃぶをするんですが、昆布だしだけでなく、つゆだしも作ろうかと思っています。 そこで一度かごの屋でつゆだしで食べる豚しゃぶを食べたんですが、なかなか面白い味だったの...
更新日時：2011-04-02T16:22:07+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
しゃぶしゃぶのたれとしてキムチ鍋の素は使えますか。
一つのしゃぶしゃぶ鍋でポン酢、ごまだれといろいろなたれで食べたいので、キムチ鍋をつくるのではなく、キムチ味の「たれ」を用意したいと思っています。 市販品で、キムチ味のしゃ...
更新日時：2008-10-26T00:26:14+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
中学生でも作れる料理
母が３９．８度の熱で寝こんでしまい、長女である私が明日の夜ご飯（私を含め）３人分を作ろうと思います。 でも、私は全く料理が作れないので美味しくて・簡単・あまり食器や調理道...
更新日時：2008-06-10T23:10:28+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
刺し身を焼いても食べられますか？
マンションに一人住まいの♂ですが、刺し身を夕方買って、翌朝食べるのは危ないと思うのでフライパンで焼いて食べたいのですが・・・・（閉店間際は安いんだよな（笑） 1.栄養は冷蔵...
更新日時：2007-12-20T22:20:41+09:00
この質問のカテゴリ：ビジネス・キャリア>職業・資格>シェフ
キムチ鍋の味付け
いつもお世話になります。 キムチがあるので、キムチ鍋にしようと思うのですが、 市販のキムチ鍋の素にキムチを入れると辛くなるので入れない。と拝見しました(過去ログで) 市販のキ...
更新日時：2007-12-03T14:03:33+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
キムチ鍋のおいしいだし汁
明日、初めてキムチ鍋を作ろうと思います。（食べるのも初めてです。） 昆布・かつお で、だしを取るつもりでいたのですが、キムチ味に合うのかな？と急に不安になってきました。 鶏...
更新日時：2005-11-19T23:00:39+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
おもてなしレシピ（ダイエット中の人がいる場合）
今度お友達を呼んで夕飯を食べようと思ってるのですが。 ダイエット中の友達が二人います。 野菜メインにはしようとおもってるのですが・・・ 今思いつくのはアスパラやレタスを使...
更新日時：2005-05-31T12:16:50+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
しゃぶしゃぶの作り方、入れる具、食べ方など教えて下さい。
お恥ずかしながら、私は１度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。 １度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出...
更新日時：2004-10-23T22:30:23+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
外国人に喜ばれる日本的な料理って・・
私は今度、オーストラリアに2週間のホームステイにいくことになった高校２年生です。 はじめてのホームステイなので今から緊張しています^^; テレビなどを見るとホストファミリーに手...
更新日時：2004-05-16T23:03:02+09:00
この質問のカテゴリ：教育・科学・学問>学校・勉強>留学・ワーキングホリデー

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